لانتشو

لانتشو هي عاصمة مقاطعة قانسو ومدينة تاريخية على طريق الحرير القديم، تمتد على نحو ضيق على ضفاف النهر الأصفر. يبلغ عدد سكان منطقتها الحضرية نحو أربعة ملايين نسمة، وهي بوابة شمال غرب الصين الرئيسية للنقل والصناعة نحو آسيا الوسطى. مناخها شبه جاف بارد، بصيف دافئ جاف وشتاء بارد جاف وأمطار قليلة نسبياً. من معالمها واجهة النهر الأصفر وجسر تشونغشان الحديدي وجبل الباغودا البيضاء المطل على المدينة وحديقة الساقية المائية التقليدية. تشتهر لانتشو وطنياً بنودلز لحم البقر المسحوبة يدوياً، ووجود جالية مسلمة من قومية الهوي يجعل الطعام الحلال والمساجد سهلة الوجود. يربطها خط مترو جديد ومطار تشونغتشوان الدولي والقطارات فائقة السرعة نحو شيان وشينينغ وأورومتشي. بالنسبة للطالب الدولي، ولا سيما المسلم، تقدم لانتشو تكاليف معيشة منخفضة وثقافة طعام حلال مرحّبة وحضوراً قوياً لتاريخ طريق الحرير.