دينغآن

تقع مقاطعة دينغآن في وسط جزيرة هاينان، على الضفة المقابلة لنهر ناندو من عاصمة المقاطعة هايكو مباشرة، ما يجعلها من أكثر المقاطعات الريفية سهولة في الوصول إليها في الجزيرة ومنطقة سكنية متنامية لسكان يعملون في العاصمة. يمزج اقتصادها بين الزراعة التقليدية للأرز المروي وجوز الفوفل وتربية خنزير دينغآن الأسود، وهو سلالة محلية محمية جغرافياً تشتهر بنكهتها المميزة، إلى جانب تجارة سياحية بيئية متنامية تتمحور حول مجمع المعابد الطاوية أعلى قمة وينبي. لا تضم المقاطعة جامعة خاصة بها، ويتنقل طلابها إلى هايكو للدراسة في جامعة هاينان وغيرها من الجامعات في العاصمة، إلا أن دينغآن تفخر محلياً بشكل خاص بعالمها ذي أسرة تشينغ تشانغ يويه سونغ، أحد أبرز الشخصيات الأدبية التاريخية في هاينان، الذي لا يزال منزله المحفوظ قائماً في مركز المقاطعة. ويقصد الزوار التلال الحرجية ومعابد منطقة قمة وينبي السياحية للثقافة الطاوية، ومياه بحيرة نانلي الهادئة، وبرج جيانلونغ الذي يعود لعهد أسرة مينغ، بينما يُعد طبق المقاطعة المميز، زونغزي دينغآن الملفوف بأوراق البردي البرية والمحشو بكارع الخنزير وصفار البيض المملح، واحداً من أشهر ثلاثة أنواع من كعك الأرز في هاينان. ويمنح مزيج دينغآن من الريف الهادئ والسمعة الطهوية والقرب السهل من هايكو طابعاً مختلفاً عن منتجعات هاينان الشاطئية الأكثر شهرة.

مزيد ▾أقل ▴