潮州

潮州是广东最东端的历史文化名城，也是潮汕文明的腹地，拥有自己的戏曲、方言和精细工艺。老城以广济桥闻名，那是一座宋代的浮桥与墩桥结合的桥梁，可开启让船只通过，还有一条长长的石牌坊街。开元寺和韩文公祠映照着千余年历史。潮州以美食著称，从弹牙的牛肉丸、卤鹅到讲究的工夫茶仪式。气候温暖湿润、临海，有高铁和共用机场服务，是南方传统的活博物馆。